作り方

1. オーブンを200度に予熱しておく。玉ねぎは皮をむき、根を切る。上部から深い十字の切り込みを入れる。
2. アルミ箔を二重にし、中心に玉ねぎをおく。切り込みにチーズとしらす干しをはさみ、アルミ箔の端を折り返して玉ねぎを包む。
3. 200度のオーブンで20～30分間焼く。
4. 中まで火が通ったら、アルミ箔を開き、焼き色をつける。汁がこぼれないように器に盛り、こしょうとぽん酢しょうゆをかける。

ひと口メモ

• 焼けた後にふんわりとかつお節をのせてもおいしいです。
• 加熱時間はご家庭のオーブンによって異なる場合があります。様子を見ながら、玉ねぎが柔らかくなるまで調整してください。
• 電子レンジで加熱する場合はラップをして、500ワットで7分程度が目安です。