高部屋公民館で「おもてなし料理教室」を開催しました

公開日 2023年01月12日

令和4年11月15日(火曜日)、高部屋公民館で「おもてなし料理教室」を開催し、14人が参加しました。
 食生活改善推進団体かし・まつの木グループに講師をお願いしましたが、新型コロナウイルス感染症の感染防止を最優先に、調理は講師のデモンストレーションのみとし、受講者はレシピを確認しながら調理を見学して調理法や調理のこつを学ぶとともに、食育についての講義を受ける形式で実施しました。
 受講者はおせち料理の調理の手順や盛り付けをスマートフォンで撮影するなど、調理や試食はできなかったものの、十分に満足が得られた様子でした。
 

     受講風景その1  受講風景その2

     ひとつひとつ盛り付けて  色鮮やかに完成

お問い合わせ

教育部 社会教育課 高部屋公民館
住所:伊勢原市西富岡1143番地の1
TEL:0463-94-3857
FAX:0463-95-8848
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