伊勢原産の大豆を使って、古くから農家に伝わる製法でみそを作る人気の講座です。

地域に受け継がれた生活の知恵や技術を伝承する「県ふるさとの生活技術指導士」に認定された地元の女性農業者が講師を務めますので、ぜひご覧ください。